Tim Vergeer's Blog

Simpel, een blog over dat wat Tim bezig houdt

Mexicaanse wraps – 2 oktober 2009 (orig. post: 02-10-2009)

leave a comment »

Het is vandaag iets later, maar toch maar weer een receptje. Ik moet eerlijk zeggen dat ik zin had in sushi vandaag, maar dat is mooi iets voor zondag. Knoop dat even in je oren, zondag geen recept. Ik zorg wel voor een ander bericht dan.

Vandaag dus Mexicaanse wraps. Lekker simpel en toch lekker.

Benodigdheden:
– Magnetron
– Hapjespan
– Houten spatel

Ingrediënten:
– Mager rundergehakt
– 1 rode paprika
– 1 blikje mais
Seasoning Mix Fajita
– Geraspte kaas
Tortilla Wraps
– Demi-Crème Fraîche

Ik weet niet of dit een bestaand recept is, maar ik hou graag van zelf dingen combineren, vandaar ook weer dit recept.

We beginnen makkelijk, we pakken de hapjespan, doen daar wat olijfolie in en zetten deze op het vuur. Zodra de pan warm is kan het gehakt erin, bak dat even lekker gaar. Bij de het gehakt voeg je vervolgens de gesneden paprika en de mais toe. Doe vervolgens de seasoning mix, 100ml water en de crème fraîche erbij en roer het geheel tot een smakelijke vulling. Nu kun je de wraps in de magnetron doen, hoe lang staat op de verpakking en moet je zelf ook een beetje uitvinden, de mijne hebben er te lang in gezeten.

Vervolgens kunnen de wraps gevuld worden met de eerder gemaakte vulling. Doe er wat kaas en eventueel was taco-saus bij en je hebt weer een smakelijke maaltijd.

Goedenavond!

Advertenties

Written by Tim Vergeer

01/05/2010 bij 18:08

Geplaatst in Gezondheid

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: